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Même si elle peut paraître contraignante, la réservation des repas présente plusieurs avantages. Elle facilite l'organisation des préparations, le travail du magasinier, des cuisiniers et vous assure de consommer le menu programmé. Par ailleurs, elle évite le gaspillage et de ce fait permet de limiter le coût du repas. Nous comptons sur votre sens civique pour la généraliser.